Pragma123SlotJakarta || Legitnya Cocorot, si Manis dan Kenyal dari Pangandaran
Legitnya Cocorot, si Manis dan Kenyal dari Pangandaran Aldi Nur Fadillah - detikJabar # pragma123 # pragma123slotkabupatenpurworejo # pragma123jawatengah # Alternative Link Pangandaran - Dari banyaknya kuliner tradisional di Pangandaran, cocorot jadi salah satu yang patut detikers coba jika berkunjung ke sana. Cocorot ini memiliki rasa manis legit dan tekstur kenyal. Cocorot Pangandaran berbeda dengan cocorot Purworejo, Jawa Tengah. Di sana cocorot dinamakan celorot. Sementara di Jawa Barat makanan tersebut akrab disapa cocorot. Cocorot Pangandaran dan celorot tampilannya mirip. Namun satu sama lain punya ukuran berbeda. Bahan pembuatan cocorot Pangandaran sangat sederahana. Penjual cocorot, Mak Isah (60), warga Desa Cijulang, mengatakan, cocorot terbuat dari tepung beras dan sedikit tepung kanji. "Kemudian bahan dasar lainnya seperti garam, kapur sirih, gula merah, serta dicampur pewangi alami dari daun pandan," katanya, Jumat (13/5/2022). Untuk membuatnya luma...